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我的第一本創意糕點教科書:用98種創意糕點一次學全基本功! 好書推薦
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挑戰:自創瘦身糕點+手做的幸福感+達人級的創業糕點
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最齊全的糕點類項、最健康的替代食材,超過1,500張全彩圖片,Step by Step全圖解!金永模用98種創意糕點告訴你,原來糕點也可以很健康
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→利用豆腐取代鮮奶油
→利用豆奶取代牛奶
→大量使用覆盆子、棗子、蜂蜜,還有各種堅果、蔬果為材料
→7種添加蔬果的瑪芬
→10種分量剛好的杯蛋糕
→17種不用奶油、砂糖、鮮奶的健康蛋糕
→13種用米替代麵粉的蛋糕與瑪芬
→18種吃了不發胖的善良餅乾
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→12種吃得到蔬菜的零食麵包
→7種養生三明治
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●《我的第一本手做健康糕點》讓新手人妻、手殘少女、痴漢宅男也能做出幸福糕點!
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●《我的第一本創意糕點教科書》讓創業新生第一次開麵包坊、咖啡店就上手!
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如果你想開一間夢想中的手感烘培坊、或是漫著麵包香的個性咖啡小店,《我的第一本創意糕點教科書》特別整理出烘培創業者開店的九大關鍵問題,由金永模老師親自回覆,鉅細靡遺,與大家分享成功經驗,讓你避開失敗的路線,走上成功的捷徑!
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●韓國第一糕點教父金永模要給你,每一個對身體有益、更能觸動味蕾的健康糕點:
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好口感→宛如入口即化且不會甜的蛋糕、如同棉花糖一般輕盈的餅乾
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好新鮮→大豆、松子、栗子、核桃、新鮮的蔬菜…添加有益健康成份的糕點
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好享瘦→去油可以安心食用的瘦身蛋糕和餅乾
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好驚喜→形狀簡單,不過味道卻更加豐富的糕點
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好多元→即時健康三明治、在家就能完成製作的天然冰淇淋
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不過敏→就算沒有奶油、砂糖、雞蛋和麵粉也能製作成的蛋糕和餅乾
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內容來自博客來YAHOO新聞
花玉東國中 縣運創佳績
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作者: 金永模
新功能介紹- 譯者:林建豪
- 出版社:不求人文化
新功能介紹 - 出版日期:2013/11/06
- 語言:繁體中文
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作者: 金永模
新功能介紹- 譯者:林建豪
- 出版社:不求人文化
新功能介紹 - 出版日期:2013/11/06
- 語言:繁體中文
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內容來自博客來YAHOO新聞
花玉東國中 縣運創佳績
教育部自民國一○二年起,在玉東國中設置基層運動訓練站,培養一九三線偏遠弱勢子弟發展運動長才,終於開花結果,今年花蓮縣運,玉東國中奪得九金八銀七銅,勇冠各國中,成果最為豐碩。(見圖)
教練朱瑞土表示,玉東國中沒有體育班的編制,全靠學生課餘時間練習,教練也是義務幫忙,能有這樣成績,實是教育部基層訓練站的幫忙,讓選手有基本的器材、服裝、鞋子,也才能遠道花蓮市來出賽,否則以一個偏鄉小校,學生家境不甚寬裕的狀況,將近一個禮拜的賽程,學校及家長根本無力負擔。
玉東國中本次奪得國中男子四百公尺、八百公尺、一千五百公尺、四百公尺接力、一千六百公尺接力及五公里競走,六面金牌;女子兩百公尺、四百公尺、及一千六百公尺接力三面金牌。其中,五公里競走囊括國中男子組、女子組所有獎牌,最受人矚目。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花玉東國中-縣運創佳績-160000155.html
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